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Osteria · Friuli

La Tavola

Cucina friulana · aggiornato oggi

Dalla terra

Prosciutto di San Daniele
24 mesi, tagliato a coltello, con pane di grano duro
14
Frico croccante
Montasio stagionato, patate, cipolla di Cavasso
9
Insalata di radicchio e noci
Radicchio di Treviso, noci, ricotta affumicata
8

Dal mare

Sarde in saor
Sarde marinate, cipolla, uvetta e pinoli
11
Baccalà mantecato
Su crostone di polenta bianca
12
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🎂Già fatto · Pasticceria

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🫒Già fatto · Gastronomia

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La Tavola

Cucina friulana · Menù

AntipastiDalla terra

Prosciutto di San Daniele
24 mesi, tagliato a coltello, con pane di grano duro
14
Frico croccante
Montasio stagionato, patate, cipolla di Cavasso
9
Insalata di radicchio e noci
Radicchio di Treviso, noci, ricotta affumicata
8

AntipastiDal mare

Sarde in saor
Sarde marinate, cipolla, uvetta e pinoli
11
Baccalà mantecato
Su crostone di polenta bianca
12

PrimiPaste e minestre

Cjarsons
Ravioli carnici dolce-salati, ricotta affumicata, burro fuso
13
Gnocchi di susine
Burro, cannella e zucchero di canna
12
Jota triestina
Fagioli, crauti, patate e costine
11
Tagliatelle al ragù d'anatra
Tirate a mano, ragù bianco d'anatra
14

SecondiSecondi piatti

Guancia brasata al Refosco
Cottura lenta 6 ore, polenta di Marano
19
Stinco di maiale al forno
Erbe di montagna, patate arrosto
18
Trota del Tagliamento
Al burro e salvia, verdure di stagione
17
Verdure dell'orto in tegame
Di stagione, olio EVO del Collio
13

DolciDal forno

Gubana della nonna
Noci, uvetta, pinoli, bagnata di grappa
7
Strudel di mele
Mele friulane, cannella, panna montata
6
Presnitz
Pasta sfoglia con frutta secca e spezie
6.5

ViniBianchi del Collio

Friulano
Calice · bottiglia disponibile
6
Ribolla Gialla
Calice · bottiglia disponibile
7
Malvasia Istriana
Calice · bottiglia disponibile
7

ViniRossi

Refosco dal Peduncolo Rosso
Calice · bottiglia disponibile
7
Schioppettino
Calice · bottiglia disponibile
8